第二百六十二章 俭省夫妻,汤味人间(1)
眼见他们绕了一圈只带回两道小吃,阿希颇有些意外,说:“可惜你们人少,如果有三四个人,就可以去点一些炒菜炒饭,对了,那边老太靓汤,也是很出名的,特别是那些奇奇怪怪的滚汤,出了外面是真吃不到,你们可以去看看啊……”
林小麦顿时好奇道:“有什么稀奇古怪的滚汤啊?太恶心的就不要啦。”
“恶心不恶心的,就各人看法咯。比如说,泥鳅恶心么?羊杂恶心么?河蚌还有人嫌恶心,那还有什么好说?”
林小麦暗暗点头,说:“你倒是说得有道理……如果是那些,倒是不怕的。可是我们还想要吃你家的鸡血汤咧,你这是给你老板赶客?”
阿希笑嘻嘻地说:“只要客人吃得开心,自然就会食过返寻味啦!怕什么!”
林小麦就看向麦希明,眼中跃跃欲试的意味相当明显。麦希明就说:“你过去看看,有值得尝试的就点吧。”
林小麦乐得一下子在椅子上蹦起来:“好的,我这就去!”
她哼着歌儿走到阿希推荐的那家老太靓汤,只见传统红泥砌的煤炉里,坐着三尺高的瓦罐,各色汤水香味混杂着煤烟味,弥漫在空气中,汇集成一股特别的热流。有两个夫妻模样的中年男女,手牵着手,站在汤煲前面盘算,林小麦走近,只听见那女人说:“哇,好贵啊……我在家里煲给你喝好过啦。说不准还不够我的真材实料。”
男人就说:“难得出来一次,你只管点就是了。”
他老婆还有些肉疼,叫来点菜领班问:“你们有哪个汤便宜点啊?”
领班说:“有例汤,有滚汤,都不贵。我们这儿明码标价的。不会宰客,你放心啦。”
老婆毫不犹豫地说:“那就来个例汤啦。”
“别听她的。来个好汤,要滋阴补肾的……嗯,茯苓煲老龟。”男人打断道,“走,我们去点条白鳝。河口白鳝,现在正当时。我之前跟老板来的时候吃过,那时候起就惦记着啥时候带你和闺女来尝一口了。”
原本就满脸肉疼的他老婆,顿时蹦起来老高:“还要白鳝啊?那得多少钱啊?家里多少钱都不够你这么造的啊,太浪费了……老涂你这是发了几个奖金就钱咬身啦?不吃不吃,我不吃了,赶紧回家去……”
男人面子挂不住了,“刷”的一下吊了下来,无奈地说:“来都来了,阿女还在那边坐着等吃饭呢。今天还是你生日,就吃一顿嘛。刚去西餐厅你又嫌贵,来到这儿还是嫌贵……”
女人很生气地说:“谁叫你来了?一把年纪了还搞那些老浪漫,那套玩意儿是我们能玩的么?今晚这么一顿饭,都够家里一星期的菜钱了!”
看了一眼拿着手写菜牌在一旁站着,很是有些手足无措的服务生,男人更加无奈了,说:“那我们不点河鲜了,行不行?”
一边扭身往回走,女人一边大声说:“当然啦!就随便点两个菜吃吃就好了。那么贵,还不知道卫生不卫生……我炒得都比这个好吃。以后不许这么浪费了!”
他们一前一后走到不远处一个桌子旁边先后落座,桌子旁还坐了个十来岁的穿校服的女孩子。看到父母回来,本来伸着脑袋期待地看着这边的女孩子,忽然在椅子上缩成一团了。女人坐下来之后,拿孩子数落着什么,男人黑着脸,手里拿着菜牌,翻来覆去地,越看越心不在焉,草草点了几个菜,忍不住冲着女人发火:“你说够了没有!难得出来吃顿饭!你一直在罗里吧嗦的!”
女人楞了一下,顿时提高声音炸了窝:“你还好说!我不都是为了省钱嘛!闺女还要读书呢,你就只会天天大手大脚的想着花钱!要不节省一点,我还跟着你带着闺女住铁皮屋呢!”
眼看着那越吵越厉害的夫妻俩,那写菜点菜的小伙计很是尴尬地挪了挪身子,挡住了林小麦视线,说:“哎,贫贱夫妻百事哀。难得出来吃个饭,何苦吵架呢,靓女你说是不是……靓女,想要吃什么?”
林小麦快速地扫了一眼汤煲上写着的品名,脑子里思忖开了:龟汤食材稀有古怪,麦希明未必能接受;药膳药力强劲,初来乍到不习惯水土不适宜猛补;别的什么菜干龙骨西洋菜猪肺,又平平无奇……小伙计拿着写菜单子在旁边站得笔管条直的,哪儿知道她心里的这些闪电般来去转动的这些小心思,渐渐地站姿松垮,不耐烦起来。
林小麦终于下了决定,看向了水产池子,说:“你们那边养着的是泥鳅么?”
小伙计说:“是啊。已经净水养了两天了,保管没泥,很漂亮的哦!”
快步走到了水产区,直径有80厘米,又大又深的塑料盆中养了一盆地泥鳅,正在生猛蠕动着……林小麦弯腰拨弄了一下水面,原本只是缓缓蠕动的泥鳅群顿时炸了窝,翻翻滚滚的。林小麦满意地站起身来,边甩着湿漉漉的手,边说:“给我称一斤泥鳅,煮个泥鳅鸡蛋汤。多放香菜和葱花。”
小伙计惊叹道:“靓女,真会吃,这是正经补气益血的汤诶!别的汤水还要么?”
摇了摇头,林小麦说:“如果你们还有贵妃蚌的话,能做‘花开富贵’么?能做就做一个来。不能做的话,就来个脆炒河蚌。送到1区8号桌。”
手底下笔走龙蛇,小伙计嘴巴不自觉地咧开到耳后根,说:“好。好。好。”
林小麦又转悠了一圈,发现已没有什么可吃之物了,抬脚往回走。离开的时候恰好跟上菜的地厘擦肩而过,看到地厘端了一个瓦煲朝着那一桌走去,林小麦不自觉多看了一眼。
那对夫妻已经不吵了,都黑着脸,气氛僵硬。他们的女儿坐着低头玩手机。但是在汤端上桌的时候,女人立刻站了起来,手脚麻利地打开盖子,给并排放在桌子上的三个碗舀汤,她薄薄的嘴唇紧抿着,三角眼睛眼角直往下吊,打好了汤之后,第一碗给了女儿,第二碗最多汤料分量最足的给了男人,最后才轮到她自己。
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林小麦顿时好奇道:“有什么稀奇古怪的滚汤啊?太恶心的就不要啦。”
“恶心不恶心的,就各人看法咯。比如说,泥鳅恶心么?羊杂恶心么?河蚌还有人嫌恶心,那还有什么好说?”
林小麦暗暗点头,说:“你倒是说得有道理……如果是那些,倒是不怕的。可是我们还想要吃你家的鸡血汤咧,你这是给你老板赶客?”
阿希笑嘻嘻地说:“只要客人吃得开心,自然就会食过返寻味啦!怕什么!”
林小麦就看向麦希明,眼中跃跃欲试的意味相当明显。麦希明就说:“你过去看看,有值得尝试的就点吧。”
林小麦乐得一下子在椅子上蹦起来:“好的,我这就去!”
她哼着歌儿走到阿希推荐的那家老太靓汤,只见传统红泥砌的煤炉里,坐着三尺高的瓦罐,各色汤水香味混杂着煤烟味,弥漫在空气中,汇集成一股特别的热流。有两个夫妻模样的中年男女,手牵着手,站在汤煲前面盘算,林小麦走近,只听见那女人说:“哇,好贵啊……我在家里煲给你喝好过啦。说不准还不够我的真材实料。”
男人就说:“难得出来一次,你只管点就是了。”
他老婆还有些肉疼,叫来点菜领班问:“你们有哪个汤便宜点啊?”
领班说:“有例汤,有滚汤,都不贵。我们这儿明码标价的。不会宰客,你放心啦。”
老婆毫不犹豫地说:“那就来个例汤啦。”
“别听她的。来个好汤,要滋阴补肾的……嗯,茯苓煲老龟。”男人打断道,“走,我们去点条白鳝。河口白鳝,现在正当时。我之前跟老板来的时候吃过,那时候起就惦记着啥时候带你和闺女来尝一口了。”
原本就满脸肉疼的他老婆,顿时蹦起来老高:“还要白鳝啊?那得多少钱啊?家里多少钱都不够你这么造的啊,太浪费了……老涂你这是发了几个奖金就钱咬身啦?不吃不吃,我不吃了,赶紧回家去……”
男人面子挂不住了,“刷”的一下吊了下来,无奈地说:“来都来了,阿女还在那边坐着等吃饭呢。今天还是你生日,就吃一顿嘛。刚去西餐厅你又嫌贵,来到这儿还是嫌贵……”
女人很生气地说:“谁叫你来了?一把年纪了还搞那些老浪漫,那套玩意儿是我们能玩的么?今晚这么一顿饭,都够家里一星期的菜钱了!”
看了一眼拿着手写菜牌在一旁站着,很是有些手足无措的服务生,男人更加无奈了,说:“那我们不点河鲜了,行不行?”
一边扭身往回走,女人一边大声说:“当然啦!就随便点两个菜吃吃就好了。那么贵,还不知道卫生不卫生……我炒得都比这个好吃。以后不许这么浪费了!”
他们一前一后走到不远处一个桌子旁边先后落座,桌子旁还坐了个十来岁的穿校服的女孩子。看到父母回来,本来伸着脑袋期待地看着这边的女孩子,忽然在椅子上缩成一团了。女人坐下来之后,拿孩子数落着什么,男人黑着脸,手里拿着菜牌,翻来覆去地,越看越心不在焉,草草点了几个菜,忍不住冲着女人发火:“你说够了没有!难得出来吃顿饭!你一直在罗里吧嗦的!”
女人楞了一下,顿时提高声音炸了窝:“你还好说!我不都是为了省钱嘛!闺女还要读书呢,你就只会天天大手大脚的想着花钱!要不节省一点,我还跟着你带着闺女住铁皮屋呢!”
眼看着那越吵越厉害的夫妻俩,那写菜点菜的小伙计很是尴尬地挪了挪身子,挡住了林小麦视线,说:“哎,贫贱夫妻百事哀。难得出来吃个饭,何苦吵架呢,靓女你说是不是……靓女,想要吃什么?”
林小麦快速地扫了一眼汤煲上写着的品名,脑子里思忖开了:龟汤食材稀有古怪,麦希明未必能接受;药膳药力强劲,初来乍到不习惯水土不适宜猛补;别的什么菜干龙骨西洋菜猪肺,又平平无奇……小伙计拿着写菜单子在旁边站得笔管条直的,哪儿知道她心里的这些闪电般来去转动的这些小心思,渐渐地站姿松垮,不耐烦起来。
林小麦终于下了决定,看向了水产池子,说:“你们那边养着的是泥鳅么?”
小伙计说:“是啊。已经净水养了两天了,保管没泥,很漂亮的哦!”
快步走到了水产区,直径有80厘米,又大又深的塑料盆中养了一盆地泥鳅,正在生猛蠕动着……林小麦弯腰拨弄了一下水面,原本只是缓缓蠕动的泥鳅群顿时炸了窝,翻翻滚滚的。林小麦满意地站起身来,边甩着湿漉漉的手,边说:“给我称一斤泥鳅,煮个泥鳅鸡蛋汤。多放香菜和葱花。”
小伙计惊叹道:“靓女,真会吃,这是正经补气益血的汤诶!别的汤水还要么?”
摇了摇头,林小麦说:“如果你们还有贵妃蚌的话,能做‘花开富贵’么?能做就做一个来。不能做的话,就来个脆炒河蚌。送到1区8号桌。”
手底下笔走龙蛇,小伙计嘴巴不自觉地咧开到耳后根,说:“好。好。好。”
林小麦又转悠了一圈,发现已没有什么可吃之物了,抬脚往回走。离开的时候恰好跟上菜的地厘擦肩而过,看到地厘端了一个瓦煲朝着那一桌走去,林小麦不自觉多看了一眼。
那对夫妻已经不吵了,都黑着脸,气氛僵硬。他们的女儿坐着低头玩手机。但是在汤端上桌的时候,女人立刻站了起来,手脚麻利地打开盖子,给并排放在桌子上的三个碗舀汤,她薄薄的嘴唇紧抿着,三角眼睛眼角直往下吊,打好了汤之后,第一碗给了女儿,第二碗最多汤料分量最足的给了男人,最后才轮到她自己。
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