第二百八十八章 亚婆早市,肉青靓粉(1)
山里的清晨出奇安静,浓浓白雾久久消散不去,间或有两声鸟叫,显得更加安静了。沾着露珠的草地上,喇叭花仍然紧闭,不远处的开门动静,把爬山虎上沾着的露水震得抖动不休。
麦希明从房间里出来,看到林小麦蹲在灌木丛旁,吓得“嗳”的一声,那动静直接把林小麦惊得一屁股墩坐在地上。她抬起头一看,“老板,早啊。”
一只小盒子摔在她身旁,里面的虫子四散奔逃,麦希明走上前道:“你一大早的蹲在那儿干什么呢?不怕被蚊子咬啊……这是什么?萤火虫?这么大!”
林小麦眼神一阵乱闪,说:“对啊……昨天晚上贪好玩抓回来的。结果到了今天早上眼看着就不太行了,我就赶紧拿出来放了,希望可以活起来。”
看着那足有成年人小指甲盖那么长的萤火虫慢慢爬进草丛深处,麦希明也没说话。
至于林小麦,更没话讲了,站起身来拍拍屁股,回眸一看,裤子已被沾污了,懊恼道:“刚才吓了我一跳……老板起那么早呢?就算是要看那边挂炉烧鸭,也太早了啊……”
麦希明说:“我打算跟韦记者一起到镇上走走,吃当地的特色早餐。然后再赶回来看他们开炉。车钥匙我都借来了,怎么样,你要一起吗?”
他从口袋里掏出一枚车钥匙,显摆似的在林小麦面前晃了晃
林小麦顿时来劲了,屁股上的疼痛都给忽略了,兴奋地说:“好啊好啊!那必须要去!那你等我一会儿,五分钟就好!”
迅速清理了裤子上的泥污,换下了脏了的衣服,把马尾辫子一扎,小包包一挎,五分钟不到,林小麦清清爽爽地出了门。
韦铨坤也出来了,站在麦希明身边,提着简单的行李包,正在打呵欠。林小麦敏捷地上前去,“韦记者,我来帮你拿包包。”
韦铨坤边往后退,边笑道:“不用不用,怎么能叫女士拿包包呢。就算你是晚辈也说不过去啊。”
麦希明捏着车钥匙,动身朝着外头走去:“走吧,车子我昨天晚上挪到外面去了。”
谁知道麦希明图方便,把车子停在一棵树下面,一晚上的吹风,落叶落了一车顶。林小麦二话不说,打开二排座门,拿出鸡毛掸子一阵扫。这么一折腾,倒是身上筋骨全都活动开了,还出了一身白毛汗。一行三人坐上了车,韦铨坤笑道:“这下好了,早上晨运过,等会儿更好胃口!”
林小麦问:“韦记者,这边有什么特色早餐啊?”
韦铨坤说:“你说是很有特色很出名的嘛,倒也没有,就是一些本地老百姓日常吃的瘦肉砂锅粉啊,牛肉米粉啊,生滚粥之类的咯。看看你们想要吃什么?”
林小麦一听,顿时欢喜,眉开眼笑地说:“哎呀,正是这些本地菜原汁原味的,才是好东西啊!那可真的是太好了,韦记者,你说了算,你觉得哪家好吃,就带我们去哪里!”
……
半个小时后,他们来到了亚婆镇上。小镇的一天似乎开始得特别早,晨雾未散,小镇唯一的一条街道上已经挤满了人。
车子小心翼翼地在人群中穿行,走得比蜗牛还慢。坐在副驾驶座上,林小麦一脸兴奋地东张西望:“哇!人真多!老板,这些人不一定是镇上的,应该还有附近过来做买卖的,吃过了午饭就回去了。昨天我们来到都中午往后了,就冷清得多了。你看,那边穿花裙子的,是瑶族同胞诶!那腿那腰……啧啧,身材真好!”
麦希明双手把着方向盘,脑门上不禁垂下几根黑线,“这位女士请控制一下你自己……”
韦铨坤乐呵呵地说:“林助理真是耿直。粤北三连一阳的地方,生活了很多瑶胞。这边算少了,再向北更多,瑶民擅长攀山越岭,是打猎的好手。一直到本世纪初,还有猎人,这几年提倡环境保护,渐渐地观念改变了。他们天天在山里走动,自然身体好,体型优美。如果你们有时间,可以在这边走走逛逛,运气好的话,可以淘到真正的瑶族刺绣……那可是非物质传承遗产,不容错过啊!”
林小麦说:“瑶族有啥好吃的么?”
韦铨坤哈哈大笑,说:“长这么好看的女孩儿,怎么就是阴沟里的鹅,顾嘴不顾身呢……哈哈,开个玩笑。这里的瑶人和我们吃的差不多了,最大的区别,就是喜欢大肉。星子扣肉啊,火烟肉啊,焖全猪啊,扎实得很!我记得那年瑶王大宴,我们一伙人受邀出席,大块吃肉,痛快喝酒,那白米酒都是窖藏了三十多年的,那可真的是超级爽啊!”
看了一眼怦然心动的林小麦,麦希明很是理智地说:“听起来真的是很棒,如果有机会我们一定去长长见识。”
听着他平淡的回答,林小麦就知道属于场面话。她也迅速理智起来,坐直了身子,转移了目光。正好看到旁边一个半人高的大炉子,上面半锅滚油炸出一批滚热辣的油条,顿时来了劲:“老板,老板,那边好像很多吃的诶!我们就在附近停车吧?”
麦希明乐了,说:“淡定。我们直接把车子停到车站附近,一会儿吃完就陪着韦记者走回来,送他上班车,岂不是正好?”
林小麦一想,欣然道:“有道理。”
结果车站附近恰好就是小镇中心,人多车多。好在麦希明车技了得,奇迹般找到一个车位停了进去,下车后韦铨坤活动着胳膊腿说:“辛苦麦总和林助理了,走,我请两位吃肉青粉去!”
所谓肉青,就是猪颈肉,肉质爽口,不带半点儿肥腻。早年间肉青是只有行家里手才懂的好东西,无人问津,乐得猪肉佬们带回家和家人分享美味。后来有了一道中西结合的名菜“炭烧猪颈肉”风靡洋城,这一被禾秆长年盖着的珍珠日渐火爆,现在已经成为猪身上最昂贵的部位之一了。
然而在亚婆镇这个偏僻小镇上,居民似乎并未青睐肉青。
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麦希明从房间里出来,看到林小麦蹲在灌木丛旁,吓得“嗳”的一声,那动静直接把林小麦惊得一屁股墩坐在地上。她抬起头一看,“老板,早啊。”
一只小盒子摔在她身旁,里面的虫子四散奔逃,麦希明走上前道:“你一大早的蹲在那儿干什么呢?不怕被蚊子咬啊……这是什么?萤火虫?这么大!”
林小麦眼神一阵乱闪,说:“对啊……昨天晚上贪好玩抓回来的。结果到了今天早上眼看着就不太行了,我就赶紧拿出来放了,希望可以活起来。”
看着那足有成年人小指甲盖那么长的萤火虫慢慢爬进草丛深处,麦希明也没说话。
至于林小麦,更没话讲了,站起身来拍拍屁股,回眸一看,裤子已被沾污了,懊恼道:“刚才吓了我一跳……老板起那么早呢?就算是要看那边挂炉烧鸭,也太早了啊……”
麦希明说:“我打算跟韦记者一起到镇上走走,吃当地的特色早餐。然后再赶回来看他们开炉。车钥匙我都借来了,怎么样,你要一起吗?”
他从口袋里掏出一枚车钥匙,显摆似的在林小麦面前晃了晃
林小麦顿时来劲了,屁股上的疼痛都给忽略了,兴奋地说:“好啊好啊!那必须要去!那你等我一会儿,五分钟就好!”
迅速清理了裤子上的泥污,换下了脏了的衣服,把马尾辫子一扎,小包包一挎,五分钟不到,林小麦清清爽爽地出了门。
韦铨坤也出来了,站在麦希明身边,提着简单的行李包,正在打呵欠。林小麦敏捷地上前去,“韦记者,我来帮你拿包包。”
韦铨坤边往后退,边笑道:“不用不用,怎么能叫女士拿包包呢。就算你是晚辈也说不过去啊。”
麦希明捏着车钥匙,动身朝着外头走去:“走吧,车子我昨天晚上挪到外面去了。”
谁知道麦希明图方便,把车子停在一棵树下面,一晚上的吹风,落叶落了一车顶。林小麦二话不说,打开二排座门,拿出鸡毛掸子一阵扫。这么一折腾,倒是身上筋骨全都活动开了,还出了一身白毛汗。一行三人坐上了车,韦铨坤笑道:“这下好了,早上晨运过,等会儿更好胃口!”
林小麦问:“韦记者,这边有什么特色早餐啊?”
韦铨坤说:“你说是很有特色很出名的嘛,倒也没有,就是一些本地老百姓日常吃的瘦肉砂锅粉啊,牛肉米粉啊,生滚粥之类的咯。看看你们想要吃什么?”
林小麦一听,顿时欢喜,眉开眼笑地说:“哎呀,正是这些本地菜原汁原味的,才是好东西啊!那可真的是太好了,韦记者,你说了算,你觉得哪家好吃,就带我们去哪里!”
……
半个小时后,他们来到了亚婆镇上。小镇的一天似乎开始得特别早,晨雾未散,小镇唯一的一条街道上已经挤满了人。
车子小心翼翼地在人群中穿行,走得比蜗牛还慢。坐在副驾驶座上,林小麦一脸兴奋地东张西望:“哇!人真多!老板,这些人不一定是镇上的,应该还有附近过来做买卖的,吃过了午饭就回去了。昨天我们来到都中午往后了,就冷清得多了。你看,那边穿花裙子的,是瑶族同胞诶!那腿那腰……啧啧,身材真好!”
麦希明双手把着方向盘,脑门上不禁垂下几根黑线,“这位女士请控制一下你自己……”
韦铨坤乐呵呵地说:“林助理真是耿直。粤北三连一阳的地方,生活了很多瑶胞。这边算少了,再向北更多,瑶民擅长攀山越岭,是打猎的好手。一直到本世纪初,还有猎人,这几年提倡环境保护,渐渐地观念改变了。他们天天在山里走动,自然身体好,体型优美。如果你们有时间,可以在这边走走逛逛,运气好的话,可以淘到真正的瑶族刺绣……那可是非物质传承遗产,不容错过啊!”
林小麦说:“瑶族有啥好吃的么?”
韦铨坤哈哈大笑,说:“长这么好看的女孩儿,怎么就是阴沟里的鹅,顾嘴不顾身呢……哈哈,开个玩笑。这里的瑶人和我们吃的差不多了,最大的区别,就是喜欢大肉。星子扣肉啊,火烟肉啊,焖全猪啊,扎实得很!我记得那年瑶王大宴,我们一伙人受邀出席,大块吃肉,痛快喝酒,那白米酒都是窖藏了三十多年的,那可真的是超级爽啊!”
看了一眼怦然心动的林小麦,麦希明很是理智地说:“听起来真的是很棒,如果有机会我们一定去长长见识。”
听着他平淡的回答,林小麦就知道属于场面话。她也迅速理智起来,坐直了身子,转移了目光。正好看到旁边一个半人高的大炉子,上面半锅滚油炸出一批滚热辣的油条,顿时来了劲:“老板,老板,那边好像很多吃的诶!我们就在附近停车吧?”
麦希明乐了,说:“淡定。我们直接把车子停到车站附近,一会儿吃完就陪着韦记者走回来,送他上班车,岂不是正好?”
林小麦一想,欣然道:“有道理。”
结果车站附近恰好就是小镇中心,人多车多。好在麦希明车技了得,奇迹般找到一个车位停了进去,下车后韦铨坤活动着胳膊腿说:“辛苦麦总和林助理了,走,我请两位吃肉青粉去!”
所谓肉青,就是猪颈肉,肉质爽口,不带半点儿肥腻。早年间肉青是只有行家里手才懂的好东西,无人问津,乐得猪肉佬们带回家和家人分享美味。后来有了一道中西结合的名菜“炭烧猪颈肉”风靡洋城,这一被禾秆长年盖着的珍珠日渐火爆,现在已经成为猪身上最昂贵的部位之一了。
然而在亚婆镇这个偏僻小镇上,居民似乎并未青睐肉青。
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