第三百四十章 糖画
尹溪月可是早就和夏雁飞约好了,今天晚上她要认认真真摸鱼的,无论他在厨房发生了什么事情都不插手。
结果在帮忙把小土豆削好皮后,原本坐在沙发上的她又偷偷跑进了厨房,就靠在门框上看着他。
这丫头来的时候无声无息的,如果不是回头拿一下东西,夏雁飞都没注意她过来了。
……
「丫头,你不是要摸鱼么?今天我们的晚饭可没有鱼,就算你跑到厨房来也摸不到的。」
他认真地眨了眨眼睛。
「我要摸的鱼不是那个鱼啦,小魔女只是有点儿……嗯,担心雁飞你的刀功,就这样。」
尹溪月本来想说自己不相信他的厨艺的,但这个说法在他身上似乎不太成立。
这家伙的厨艺完全不差,还是相当厉害的那种,自己完全没有担心的必要欸。
「我的刀功也很厉害的丫头,而且啊,今天我们做的是番茄牛肉炖小土豆,真的需要太多的刀功吗?」
夏雁飞看看滚刀块儿的牛肉和西红柿,这个直接切就好了,整不整齐不太重要。
切的歪一些还更适合炖菜,反正最后番茄和牛肉都会变得软烂起来。
「这个……确实是不太需要刀功欸,那就换成炒糖色技术?」
「炒糖色可以先放在一边,趁着这个时间,我给丫头你表演个好玩的事情。」
少女的话似乎触动了夏雁飞,让他想起了一些事情。
他把收拾好的牛肉先放进锅里焯一下水,水开前的时间,他在柜子里面翻找起来。
尹溪月好奇地钻了过去,把自己的小脑袋放在他的胸前,想知道他在找什么。
大坏蛋今天没有在做饭的调料区找,反而对冰糖很感兴趣。
夏雁飞拿起一块儿冰糖,在自己的鼻子下闻了一下。
嗯,这是梨味的,虽然不是纯正的冰糖,但也挺合适。
「唔哇,雁飞你炒糖色喜欢用冰糖嘛?难度会增加不少的,而且你之前都是用白砂糖炒。」
「不,丫头,这几块儿冰糖我不是用来炒糖色的,是要做个好玩的小图案出来。」
夏雁飞摸摸她的头,转身把铁锅架到了火上。
这个锅平时用的比较少,个头也要小一些,看起来是这丫头年纪小一些的时候用的。
当时的尹溪月用正常大小的锅可能有些吃力,女孩子嘛,加上年纪小,用个小锅很合理。
今天正好用它来做,方便掌控方向。
把火打开后,夏雁飞仔细地调整了一下火候,把大块儿的冰糖放了进去。
不用太多,几颗就够了,她家的冰糖感觉质量很好,拿在手里扎实,颜色也很好看。
足够纯净的冰糖,做出来才更漂亮。
为了不打扰他对锅的掌控,尹溪月已经从他的面前离开了,站到了侧面的位置。
她困惑地看着夏雁飞的动作,按照小魔女对厨房的了解程度,怎么看他都是在炒糖色吧?
难道大坏蛋有独具一格的炒制方法吗?可她也没见过欸。
夏雁飞也不着急,他慢悠悠地摇晃着小锅,对他的力气来说,这个锅移动起来的手感太轻了。
就像拿着一柄吃冰激凌的勺子。
他还时不时抽空照顾一下另一个锅中的牛肉。
在精妙的控制下,冰糖很快就变成了糖浆,比起甜点上单纯的透明糖浆,用铁锅炒出来的是焦糖色的。
和炒糖色需要的颜色比,现在的颜色还算浅一些。
夏雁飞在厨房转了一圈,成功地找到了一根小木棍。
洗干净后,他把这根平平无奇的小木棍放到了盘子里,整个人都认真起来。
一边的尹溪月也被他的气氛所影响,和他一起凑到了盘子面前。
「嗯,这根小木棍无论怎么看,都很正常啊,大坏蛋你也会魔法嘛?」
回过头的少女问道。
「我可不会魔法,毕竟不是每个人都能和我的小魔女一样聪明可爱,这个比不上魔法那么神奇,但也很好玩。」
夏雁飞把小铁锅整个端起来,小心翼翼地让糖浆流了下来。
「丫头你吃冰糖葫芦的时候,应该很喜欢上面的糖壳吧,我小时候会认为冰糖葫芦上的糖壳是冰做的,每次都觉得不够凉。」
「用冰覆盖在食材表面,这个是小魔女魔法的一种啦,可雁飞你放了一根小木棍,上面并没有冰糖葫芦所需要的食材,山楂,橘子,葡萄和猕猴桃都没有欸。」
「我要做的不是冰糖葫芦,是糖人,也叫糖画,就是用这种焦黄色的画出来的。」
一边说着,夏雁飞一边在盘子上画了起来,没有笔,材料就来自这份滚烫的糖浆。
他的构思本来是画一个心目中魔法阵的样子,按照他的理解和对尹溪月施放魔法的观察,魔法阵应该是这里一横,那里一道。
画着画着,就要出现一个大大的圆,还必须要放在图案的中间才行。
魔法阵看起来线条简洁,但如果不按照特定的顺序来绘制,那些打架的线条就会严重影响到布局。
绝大部分情况下,它们会失败的。
这就是之前夏雁飞和这丫头聊天的时候,他们说到的事情。
魔法有点儿难,不是记住图案就行,还要按照严格的记忆规则,把绘制顺序记下来。
小魔女现在依然在学习中级魔法,这些魔法阵既有复杂性,又有疑难节点,数量还很多,让她很无奈。
为什么大部分魔法都这么难,没有日常魔法那么好玩……
夏雁飞尝试画出魔法阵,可他很快就发现自己失败了。
他应该庆幸自己画错了一笔,不然在身边尹溪月的魔力影响下,这个魔法阵会运行起来的。
没有太大的危险,就是会造成一定范围内停电。
只限于这个厨房内部。
少女叹了口气,把自己的小手伸了出来,温柔地放在了他的手背上。
有了小魔女的帮助,剩下来的工作就简单了许多,夏雁飞只需要控制好糖浆落下来的量。
很快,一副不太一样的魔法阵出现了,它安稳地沾在小木棍上,躺在雪白的盘子里。
「给丫头,这个很甜的,一下吃不掉的话,建议放到冰箱里保存,夏天它会融化的。」
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结果在帮忙把小土豆削好皮后,原本坐在沙发上的她又偷偷跑进了厨房,就靠在门框上看着他。
这丫头来的时候无声无息的,如果不是回头拿一下东西,夏雁飞都没注意她过来了。
……
「丫头,你不是要摸鱼么?今天我们的晚饭可没有鱼,就算你跑到厨房来也摸不到的。」
他认真地眨了眨眼睛。
「我要摸的鱼不是那个鱼啦,小魔女只是有点儿……嗯,担心雁飞你的刀功,就这样。」
尹溪月本来想说自己不相信他的厨艺的,但这个说法在他身上似乎不太成立。
这家伙的厨艺完全不差,还是相当厉害的那种,自己完全没有担心的必要欸。
「我的刀功也很厉害的丫头,而且啊,今天我们做的是番茄牛肉炖小土豆,真的需要太多的刀功吗?」
夏雁飞看看滚刀块儿的牛肉和西红柿,这个直接切就好了,整不整齐不太重要。
切的歪一些还更适合炖菜,反正最后番茄和牛肉都会变得软烂起来。
「这个……确实是不太需要刀功欸,那就换成炒糖色技术?」
「炒糖色可以先放在一边,趁着这个时间,我给丫头你表演个好玩的事情。」
少女的话似乎触动了夏雁飞,让他想起了一些事情。
他把收拾好的牛肉先放进锅里焯一下水,水开前的时间,他在柜子里面翻找起来。
尹溪月好奇地钻了过去,把自己的小脑袋放在他的胸前,想知道他在找什么。
大坏蛋今天没有在做饭的调料区找,反而对冰糖很感兴趣。
夏雁飞拿起一块儿冰糖,在自己的鼻子下闻了一下。
嗯,这是梨味的,虽然不是纯正的冰糖,但也挺合适。
「唔哇,雁飞你炒糖色喜欢用冰糖嘛?难度会增加不少的,而且你之前都是用白砂糖炒。」
「不,丫头,这几块儿冰糖我不是用来炒糖色的,是要做个好玩的小图案出来。」
夏雁飞摸摸她的头,转身把铁锅架到了火上。
这个锅平时用的比较少,个头也要小一些,看起来是这丫头年纪小一些的时候用的。
当时的尹溪月用正常大小的锅可能有些吃力,女孩子嘛,加上年纪小,用个小锅很合理。
今天正好用它来做,方便掌控方向。
把火打开后,夏雁飞仔细地调整了一下火候,把大块儿的冰糖放了进去。
不用太多,几颗就够了,她家的冰糖感觉质量很好,拿在手里扎实,颜色也很好看。
足够纯净的冰糖,做出来才更漂亮。
为了不打扰他对锅的掌控,尹溪月已经从他的面前离开了,站到了侧面的位置。
她困惑地看着夏雁飞的动作,按照小魔女对厨房的了解程度,怎么看他都是在炒糖色吧?
难道大坏蛋有独具一格的炒制方法吗?可她也没见过欸。
夏雁飞也不着急,他慢悠悠地摇晃着小锅,对他的力气来说,这个锅移动起来的手感太轻了。
就像拿着一柄吃冰激凌的勺子。
他还时不时抽空照顾一下另一个锅中的牛肉。
在精妙的控制下,冰糖很快就变成了糖浆,比起甜点上单纯的透明糖浆,用铁锅炒出来的是焦糖色的。
和炒糖色需要的颜色比,现在的颜色还算浅一些。
夏雁飞在厨房转了一圈,成功地找到了一根小木棍。
洗干净后,他把这根平平无奇的小木棍放到了盘子里,整个人都认真起来。
一边的尹溪月也被他的气氛所影响,和他一起凑到了盘子面前。
「嗯,这根小木棍无论怎么看,都很正常啊,大坏蛋你也会魔法嘛?」
回过头的少女问道。
「我可不会魔法,毕竟不是每个人都能和我的小魔女一样聪明可爱,这个比不上魔法那么神奇,但也很好玩。」
夏雁飞把小铁锅整个端起来,小心翼翼地让糖浆流了下来。
「丫头你吃冰糖葫芦的时候,应该很喜欢上面的糖壳吧,我小时候会认为冰糖葫芦上的糖壳是冰做的,每次都觉得不够凉。」
「用冰覆盖在食材表面,这个是小魔女魔法的一种啦,可雁飞你放了一根小木棍,上面并没有冰糖葫芦所需要的食材,山楂,橘子,葡萄和猕猴桃都没有欸。」
「我要做的不是冰糖葫芦,是糖人,也叫糖画,就是用这种焦黄色的画出来的。」
一边说着,夏雁飞一边在盘子上画了起来,没有笔,材料就来自这份滚烫的糖浆。
他的构思本来是画一个心目中魔法阵的样子,按照他的理解和对尹溪月施放魔法的观察,魔法阵应该是这里一横,那里一道。
画着画着,就要出现一个大大的圆,还必须要放在图案的中间才行。
魔法阵看起来线条简洁,但如果不按照特定的顺序来绘制,那些打架的线条就会严重影响到布局。
绝大部分情况下,它们会失败的。
这就是之前夏雁飞和这丫头聊天的时候,他们说到的事情。
魔法有点儿难,不是记住图案就行,还要按照严格的记忆规则,把绘制顺序记下来。
小魔女现在依然在学习中级魔法,这些魔法阵既有复杂性,又有疑难节点,数量还很多,让她很无奈。
为什么大部分魔法都这么难,没有日常魔法那么好玩……
夏雁飞尝试画出魔法阵,可他很快就发现自己失败了。
他应该庆幸自己画错了一笔,不然在身边尹溪月的魔力影响下,这个魔法阵会运行起来的。
没有太大的危险,就是会造成一定范围内停电。
只限于这个厨房内部。
少女叹了口气,把自己的小手伸了出来,温柔地放在了他的手背上。
有了小魔女的帮助,剩下来的工作就简单了许多,夏雁飞只需要控制好糖浆落下来的量。
很快,一副不太一样的魔法阵出现了,它安稳地沾在小木棍上,躺在雪白的盘子里。
「给丫头,这个很甜的,一下吃不掉的话,建议放到冰箱里保存,夏天它会融化的。」
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