第144章 做面
桂花婶子和冬梅婶子虽然既佩服小亦知青,但她们两个都是活了几十年的老婶子了,可不能被小亦知青一个小闺女比了下去。
她们两个一人拿了一个面团子开擀,亦清清在旁边指导,哪里还需要多擀一会儿,什么姿势比较省力,一点点的教。
这么一个夹心面皮擀好,就差不多摸到门道了。
接下来就是她们三个人通力合作,亦清清偶尔把控一下质量,一起把剩下的夹心面皮都擀好了。
“这裹裹面可真废人,一家人做做正好,做这么多人的,比下地还累!”冬梅婶子和桂花婶子都擀出了汗。
亦清清鼻子上也冒了点薄汗。
“可不是,不过能用高粱面就做出面条,太划得来了,小亦知青,接下来怎么做?”冬梅婶子对于能学到这种既省粮食,又好吃的做面手法还是很感兴趣的,累点也值,这么些面皮擀下来,她们已经完全掌握了精华。
“接下来就轻松了,几张夹心面皮铺开叠在一起,用大刀切成细条就能煮了。”
亦清清说道。
她示范着先切了半扇面皮,桂花婶子和冬梅婶子就明白了。
孙来娣劈柴的时候总也忍不住往这边瞧,还真做出来面条啦?
“你去屋后的地里摘点菜叶子来!”桂花婶子看见她东看西看的,柴也劈的差不多了,便支使她去食堂后边的地里摘点葱来,到时候煮面放点更香也更好看。
那片地不大,就是队里种这个时候做饭用的调料的,葱姜蒜都种过。
这面的味道上亦清清就不打算再发挥了,主要是调料有限,而且这么多人吃,调味要用的东西更多,也就懒得费力了。
其实只要放些盐,有点咸味,再撒点葱花增香,也就差不多了,还原食材最本真的滋味,而且清淡的面汤大家喝起来也更解渴。
临近中午,这外面太阳还有点大,大家又是在拼了命的抢收干活儿,逮着空才能去树荫下喝两口水,汗如雨下,缺水严重,带着点咸味的面汤不仅可以解渴,还能补充身体盐分。
“这煮面的活儿我和你冬梅婶子承包了,你今儿擀的面皮最多,旁边歇着吧,等会儿婶子给你大些盛一碗,也好享受一下自己的劳动成果。”桂花婶子跟她说完,又冲刚把葱摘好洗净拿进来的孙来娣说:“等会儿煮面你来烧火,咱们四个锅同时煮,多放些水,多煮点面汤出来!”
“哎!”孙来娣连忙答应道。
总算是离锅灶近了一步,这到了快做好的时候,离锅灶越近,多蹭点好吃的的机会就越多。
这大食堂的活儿,不就是这点吸引人吗?
她没听到桂花婶子的前半截话,还觉得亦清清是个傻的,快要见成果了,跑一边猫着,吃屎都赶不上热乎的。
“多谢婶子们心疼我,我这手是真酸!”
亦清清没有抢活儿干,还捏了捏自己的胳膊,像是在缓解疼痛的样子。
她吃了大力丸,实际上还真没累到哪里去,胳膊也不怎么酸,但别人不知道啊!
人还是要学会适当的装柔弱的,如果次次都跟人说自己不累,能继续坚持,那慢慢的,派到你身上的活儿会越来越多,总有你撑不住的时候。
所以给自己留点余地,留点下次进步的空间,别人才会记得你的好,不然,可能不仅被当牛使,别人还会觉得你还有没使出来的劲儿,再往你身上压事儿,干了比别人多的活人,但却没分到应得的好处和回报。
这就俗称冤大头。不然怎么说被欺负的总是老实人呢?
而且她这也不算磨洋工,她前边干的够卖力了,换了一般人,这会儿早累的两只胳膊抬不起来了。
“对了,你带碗筷了没有?这吃大锅饭,都是自己带碗筷的,你要是没带就趁这会儿回去拿一下,反正这会儿还早,煮面也快。”
桂花婶子想起了这事儿,提醒了一句。
“我还真没带,我之前压根就不知道秋收时还吃大食堂!”亦清清说道。
不只是她,她们几个新知青都不知道。
但她们还能趁着中间喝水上厕所的时间回知青点拿,自己这一个上午,净擀面了,连厕所都没去一趟。
这大锅饭做手擀面就已经很费工夫了,做裹裹面就是难上加难。
今天主要是头一天上任,给大家露一手,表示他们选自己是选对人了,没有辜负他们的信任。
后头按桂花婶儿说的,不可能顿顿都是纯粮食了,怎么着也得掺点野菜啥的,不然那些粮食是不够吃的。
所以这裹裹面应该不用再做了。
亦清清跟桂花婶子她们说了一声,就回知青点拿饭碗去了。
其实要说碗筷,她随身空间里就有,但反正这会儿没事儿干,回去一趟,顺便看看这秋收到底是怎么干的也好。
最最关键的是,她要去围观一下某人挑粪。
这就要说到今天上午金色大书新更新的情节了。
李梦雪她们发现,病了一场,从斯文败类变成柔弱的斯文败类的卢先进被分到了秋种组运粪队的事儿了。
这事儿纯属巧合,虽然亦清清她们几个之前是想撺掇村长把他弄去扫猪栏,用粪便的气味毁掉他的形象,但卢先进跟脑子进了水似的,啥话都说,直接被高小香听到的提前解决了问题,这事儿也就不了了之了。
没想到阴差阳错的,他还是和粪扯上了关系,看来村长也很懂嘛!
李梦雪和钱来来、王玲玲都已经不着痕迹的“围观”过了,自己也不能缺席,看戏怎么能少了她?
通过金色大书,亦清清已经摸清楚了运粪组工作的行动路线,和她回去的路正好有交叉,不看看都对不起人。
<撒糖小剧场>
云孤远:别的男人有什么好围观的,要看就看我!
亦清清:你这是什么奇葩的嗜好,想让我看你挑粪吗?
云孤远:不……想……
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她们两个一人拿了一个面团子开擀,亦清清在旁边指导,哪里还需要多擀一会儿,什么姿势比较省力,一点点的教。
这么一个夹心面皮擀好,就差不多摸到门道了。
接下来就是她们三个人通力合作,亦清清偶尔把控一下质量,一起把剩下的夹心面皮都擀好了。
“这裹裹面可真废人,一家人做做正好,做这么多人的,比下地还累!”冬梅婶子和桂花婶子都擀出了汗。
亦清清鼻子上也冒了点薄汗。
“可不是,不过能用高粱面就做出面条,太划得来了,小亦知青,接下来怎么做?”冬梅婶子对于能学到这种既省粮食,又好吃的做面手法还是很感兴趣的,累点也值,这么些面皮擀下来,她们已经完全掌握了精华。
“接下来就轻松了,几张夹心面皮铺开叠在一起,用大刀切成细条就能煮了。”
亦清清说道。
她示范着先切了半扇面皮,桂花婶子和冬梅婶子就明白了。
孙来娣劈柴的时候总也忍不住往这边瞧,还真做出来面条啦?
“你去屋后的地里摘点菜叶子来!”桂花婶子看见她东看西看的,柴也劈的差不多了,便支使她去食堂后边的地里摘点葱来,到时候煮面放点更香也更好看。
那片地不大,就是队里种这个时候做饭用的调料的,葱姜蒜都种过。
这面的味道上亦清清就不打算再发挥了,主要是调料有限,而且这么多人吃,调味要用的东西更多,也就懒得费力了。
其实只要放些盐,有点咸味,再撒点葱花增香,也就差不多了,还原食材最本真的滋味,而且清淡的面汤大家喝起来也更解渴。
临近中午,这外面太阳还有点大,大家又是在拼了命的抢收干活儿,逮着空才能去树荫下喝两口水,汗如雨下,缺水严重,带着点咸味的面汤不仅可以解渴,还能补充身体盐分。
“这煮面的活儿我和你冬梅婶子承包了,你今儿擀的面皮最多,旁边歇着吧,等会儿婶子给你大些盛一碗,也好享受一下自己的劳动成果。”桂花婶子跟她说完,又冲刚把葱摘好洗净拿进来的孙来娣说:“等会儿煮面你来烧火,咱们四个锅同时煮,多放些水,多煮点面汤出来!”
“哎!”孙来娣连忙答应道。
总算是离锅灶近了一步,这到了快做好的时候,离锅灶越近,多蹭点好吃的的机会就越多。
这大食堂的活儿,不就是这点吸引人吗?
她没听到桂花婶子的前半截话,还觉得亦清清是个傻的,快要见成果了,跑一边猫着,吃屎都赶不上热乎的。
“多谢婶子们心疼我,我这手是真酸!”
亦清清没有抢活儿干,还捏了捏自己的胳膊,像是在缓解疼痛的样子。
她吃了大力丸,实际上还真没累到哪里去,胳膊也不怎么酸,但别人不知道啊!
人还是要学会适当的装柔弱的,如果次次都跟人说自己不累,能继续坚持,那慢慢的,派到你身上的活儿会越来越多,总有你撑不住的时候。
所以给自己留点余地,留点下次进步的空间,别人才会记得你的好,不然,可能不仅被当牛使,别人还会觉得你还有没使出来的劲儿,再往你身上压事儿,干了比别人多的活人,但却没分到应得的好处和回报。
这就俗称冤大头。不然怎么说被欺负的总是老实人呢?
而且她这也不算磨洋工,她前边干的够卖力了,换了一般人,这会儿早累的两只胳膊抬不起来了。
“对了,你带碗筷了没有?这吃大锅饭,都是自己带碗筷的,你要是没带就趁这会儿回去拿一下,反正这会儿还早,煮面也快。”
桂花婶子想起了这事儿,提醒了一句。
“我还真没带,我之前压根就不知道秋收时还吃大食堂!”亦清清说道。
不只是她,她们几个新知青都不知道。
但她们还能趁着中间喝水上厕所的时间回知青点拿,自己这一个上午,净擀面了,连厕所都没去一趟。
这大锅饭做手擀面就已经很费工夫了,做裹裹面就是难上加难。
今天主要是头一天上任,给大家露一手,表示他们选自己是选对人了,没有辜负他们的信任。
后头按桂花婶儿说的,不可能顿顿都是纯粮食了,怎么着也得掺点野菜啥的,不然那些粮食是不够吃的。
所以这裹裹面应该不用再做了。
亦清清跟桂花婶子她们说了一声,就回知青点拿饭碗去了。
其实要说碗筷,她随身空间里就有,但反正这会儿没事儿干,回去一趟,顺便看看这秋收到底是怎么干的也好。
最最关键的是,她要去围观一下某人挑粪。
这就要说到今天上午金色大书新更新的情节了。
李梦雪她们发现,病了一场,从斯文败类变成柔弱的斯文败类的卢先进被分到了秋种组运粪队的事儿了。
这事儿纯属巧合,虽然亦清清她们几个之前是想撺掇村长把他弄去扫猪栏,用粪便的气味毁掉他的形象,但卢先进跟脑子进了水似的,啥话都说,直接被高小香听到的提前解决了问题,这事儿也就不了了之了。
没想到阴差阳错的,他还是和粪扯上了关系,看来村长也很懂嘛!
李梦雪和钱来来、王玲玲都已经不着痕迹的“围观”过了,自己也不能缺席,看戏怎么能少了她?
通过金色大书,亦清清已经摸清楚了运粪组工作的行动路线,和她回去的路正好有交叉,不看看都对不起人。
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云孤远:别的男人有什么好围观的,要看就看我!
亦清清:你这是什么奇葩的嗜好,想让我看你挑粪吗?
云孤远:不……想……
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